ภาพผลไม้รวม ผักผลไม้รวม
อาหารเป็นยา ปัจจุบันทั่วโลกให้ความสำคัญต่อการศึกษาสารอาหารปริมาณน้อยจากพืชที่มีผลต่อระบบการทำงานของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ ผลการวิจัยจากแหล่งต่างๆในหลายประเทศเห็นพ้องต้องกันว่า พืชจำนวนมาก(โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชเมืองร้อน)มีสารอาหารที่สามารถนำมาใช้ในการดูแลสุขภาพของคนเราได้ การกินผักและผลไม้หลายชนิดได้รับสารอาหารหลากหลาย จะสามารถชะลอได้ทั้งความแก่และลดการเกิดโรคไม่ติดต่อที่ป้องกันได้
เราควรกินอาหารอย่างไรให้อาหารป้องกันและ/หรือรักษาโรคให้กับเรา
คำตอบก็คือ กินให้ครบ 5 สี/วัน
| Print article | This entry was posted by admin on April 30, 2010 at 9:36 am, and is filed under อาหารการกิน. Follow any responses to this post through RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed. |
